Es teller (resep)

Bahan :

·         1 kaleng kelapa muda (young coconut meat in syrup)

·         1 kaleng nangka (jack fruit in syrup

Kedua bahan tersebut di atas dapat diperoleh di oriental market
Cara membuat :

·         Tiriskan kelapa muda dan nangka (air/sirupnya jangan dibuang)

·         Potong-potong kelapa muda dan nangka sesuai selera

·         Campur kembali kelapa muda dan nangka yang sudah dipotong-potong bersama sirupnya tadi.

·         Belah alpokat dan keruk dengan menggunakan sendok lalu masukan kedalam campuran nangka dan kelapa muda.

Tambahkan susu, gula, vanili dan garam secukupnya.

·         Hidangkan dengan es batu.

·         Vanili/vanilla 1 sendok teh

·         4 buah alpokat

·         gula pasir secukupnya

·         1/4 sendok teh garam halus

·         1 quart milk/susu Vitamin D (whole milk)

Kelima macam bahan tersebut dapat diperoleh di grocery

·         es batu secukupnya.